[Coffeeholic Audit Trail #8] 桃園‧希羅咖啡

希羅咖啡

發現一間好店讓我太開心啦
在藝文特區的巷子中
鬧中取靜，空間舒適
就帶大家一起來看隱藏在巷子中的精品咖啡店

店面整體風格滿高雅
有許多植栽點綴
招牌則是白底深咖啡色字

一走進店內就看到滿寬廣的工作區域
吧檯設置對客人來說也非常友善
可以近距離觀賞咖啡師沖煮手法

當然也有一般的座位區域
適合多人聚會

豆子擺放在吧檯處
可以請咖啡師介紹以及聞香

這次使用的器具很有趣
熱萃後的咖啡先經過咖啡冰鎮
然後慢慢滴到壺中
並不會讓冰塊融化而影響風味

哥斯大黎加 卡隆莊園 白蜜處理 冰沖
分兩杯出杯
深色的是前段，酸度很明亮，尾韻甜感重，果香明顯
淺色的是後段，風味淡雅，如茶般溫和，香氣充足

SOE 衣索比亞 安巴亞日曬 GQ
這杯讓我超級驚嚇
藍莓風味很強烈
彷彿是在品嘗藍莓口味的拿鐵
非常好喝


以上