泰國‧曼谷撒錢舊地遊之旅(咖啡上)

曼谷撒錢舊地遊之旅(咖啡上)

這趟曼谷旅行，雖然時間不多，但也拜訪了幾間咖啡店

分為上下集分享給大家

第一間是在四面佛附近的BOYY & SON Cafe

服飾品牌的咖啡店

被磨石子裝潢給吸引而拜訪

地板跟桌椅都是採用磨石子

與台灣早期裝潢主流相同

不只如此，連杯子都是磨石子設計

咖啡水準中等

以泰國咖啡店競爭激烈的情況下，有更多好選擇

但附近熱鬧的環境替BOYY & SON Cafe加分不少

第二間就位於此趟住宿旅店的一樓

KOF

以創意咖啡著名

店面設計有點太空感

店面其實不大

兩三個小圓桌

倒是滿多外帶的客人

當時選擇一杯甜筒拿鐵和一杯冰拿鐵

甜筒內側鋪了一層巧克力

加深配方豆的苦甜風味

滿有趣的組合

冰拿鐵也是滑順好喝

是水準之上

接著是Rocket Coffeebar S.12

2019年亞洲50咖啡店之一

抱著極大的期望拜訪

空間設計上很舒適

工作區域占了室內空間的一半

以為可以好好欣賞咖啡師的沖煮手法

沒想到專業度稍顯不足

選擇一杯冷萃冰咖啡

問了咖啡師豆子選用

居然一問三不知

只好作罷

就直接喝吧

酸度適中平衡

另外提供的柑橘片添加香氣

但厚度稍顯不足

整體而言，水準有到中上

這間讓我失望的原因除了咖啡之外

服務也是扣分很大的一部分

結帳結個半天還沒有出單

第四間是Gallery Drip Coffee @ Wang Brew Pa

隔壁是一間畫廊

共用空間

店內座位稀少

桌距超級大

加上客人都很自制的降低音量談話

使人可以舒服自在的喝咖啡

店家只提供咖啡，泰奶，和一些小點心

詢問豆單，有來自泰國北方清邁清萊的咖啡豆

店家很仔細介紹風味

最後選擇一隻清萊的豆子

冰沖方式沖煮

甜感富足，味道圓潤順口

下集會繼續介紹另外三間

敬請期待