台北‧Coffee Flair

Coffee Flair

從外觀來看，你可能會覺得這只是一間普通的咖啡店
但其實他深藏不漏

就先從裝潢看起吧

室內光線有點昏暗
但不會到看不清楚那種
讓你朦朧就好

使用筆電應該是沒有問題
但看書的話，盡量選擇窗邊或是燈光下的座位

環境上給人感覺比較冷硬
主要都是大面積的黑色或灰色

位置跟位置間的間隔不會很窄
但以我個人感覺是可以再拉開一些

接下來就是亮點
咖啡師
店內以我觀察，應該是有兩位咖啡師
很認真專注於沖泡咖啡
當然專業程度應該也不是開玩笑的
而且他們是自己烘豆
每杯端上桌的咖啡相信都很新鮮

朋友的咖啡
應該是雙倍濃縮
小嚐了一口原味濃縮
喔，天啊，太強烈的味道

另外還有一杯冰拿鐵
看奶泡量，相信一定不錯喝

至於我點的，等稍後介紹

習慣性的點上甜點搭配
伯爵威士忌泡芙
上面的奶油搭上芙裡的餡，味道層次豐富
不甜膩

瑪德蓮
算是中規中矩的產品

這道是我點的抹茶提拉米蘇
整體上算是不錯
但有點太甜
反而抹茶味被蓋住
如果能再凸顯一些抹茶的苦味會更好

而這杯是我點的衣索比亞
冰，手沖
很好喝
不會苦澀
帶點微酸
非常順口
是水準之上
另外重點，冰塊很可愛

如果想喝杯好喝的咖啡
推薦來這裡