3.19.2017

台北‧Coffee Lover's Planet

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Coffee Lover's Planet

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這間店來頭非常厲害
日本UCC海外旗艦咖啡館
服務人員跟咖啡師都非常專業

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一進去你先選座位
然後挑豆子
不用擔心,服務人員會依據個人口味幫忙挑選
最後則是決定沖泡方式

如果想嚐試多種豆子的話
他們家也有套餐組合
滿足客人不同的願望

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接著來看看裡面厲害的機器
Drip Master
其實就是把手沖方式自動化了
可以更準確的控制溫度

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Ice Brewed Coffee Machine
冰氣泡咖啡
煮好咖啡後放進機器冰鎮加壓
讓口感更為滑順

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跟咖啡吃聊天後
請我喝的一小杯
喝起來跟Fizzy Cold Brewed Coffee完全不一樣
沒有碳酸的感覺
而是把空氣打進去感變口感而已

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當天我選擇了比較有酸味的考卡
手沖方式

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隨咖啡附上聞香杯
聞起來確實帶有淡淡果酸味

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但我喝起來卻覺得酸味不強烈
稍微冷卻後,酸味凸顯,我比較愛

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剛好配上這超級甜的
皇家伯爵茶蛋糕

底下餅乾好吃
至於上面,裡面是一層巧克力蛋糕跟伯爵茶蛋糕
我只覺得好甜
沒有其他特別想法

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中午以前到
可以享受清幽的環境空間
過中午後,人潮漸多
會比較吵雜

對於喜歡喝單品的人
這間是值得拜訪的

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