[Coffeeholic Audit Trail #99]台北‧VWI

 

台北‧VWI

世界沖煮冠軍王策開立的咖啡店

隱密的座落在台北東區一個小公園旁

四周為住宅區域，氛圍靜謐緩慢

當天嘗試宏都拉斯 帕拉伊內瑪 日曬

主打西瓜&香蕉風味

有熱帶瓜果感

尾韻則是浮出蜜餞的微酸

咖啡師特別強調沖煮偏濃

利用冰塊融化

展現不同的風味

因為太好喝，直接再喝一杯

瓜地馬拉 帕卡瑪拉 日曬

被小玉西瓜風味吸引而選擇

甜感實在太強烈

此生喝到最甜的手沖

非常衝擊