台東‧只能在市區之旅(上)

只能在市區之旅(上)

原本安排蘭嶼四天三夜的行程
機票民宿也都預定好了
沒想到遇到陰雨強風天氣
在機場等了一整天都沒有班機飛過去
只好怒退刷機票
轉成台東市區跑店之旅

台東市區雖然很小
但意外地滿多不錯的咖啡店
這次跑了7間，分成上下集

台東有一些地方在跑店的閒暇時間可以晃晃
譬如鐵花村
但這裡還是假日來比較好
有市集或是音樂表演

另外森林公園也不錯
很大很好殺時間
如果只是要到琵琶湖，建議用走的就可以了
因為在裡面租腳踏車有點貴
而且被一家店壟斷

台東市區吃東西的選擇也不少
炸雞，米苔目，臭豆腐，包子等
很多都是觀光客店
需要排隊排一陣子才能吃到食物

我個人覺得當然無法跟西部物資多元的城市相比
算中規中矩啦

好的，正式進入跑店
第一間是兔子吐泡泡自家烘焙精品咖啡廳
其實是一間民宿
一樓是咖啡店，樓上是旅館
老闆娘非常熱情爽朗好聊天

店家自烘豆子，淺焙居多
豆單雖然只有少少的幾隻
但都是店家的精選

我很喜歡店內的綠色磚工作區
可以欣賞沖煮手法
以及跟老闆娘聊聊天
更可以清楚的聞到浸潤後的咖啡粉香味

當天聽聞店家有自製布丁
馬上要了一份吃
裡面明顯的一粒粒香草籽末
除此之外，蛋味十足
綿密濃郁
我覺得值得來吃

水洗 耶加雪菲 熱沖
柑橘風味佳，酸度明亮
有茶感

接下來是小曼咖啡
英文名子是Cafe Rebecca
跟小中文曼咖啡一點關係都沒有
當下我站在門口笑出來，實在搞笑有趣
其實兩個都是老闆的名子啦

老屋改建咖啡店
一走進去相信大家都會被那片書牆吸引
因為有挑高，空間算是寬闊
唯一可惜是吧檯座位少又小
無法跟老闆聊上幾句

老闆專注的沖煮咖啡
我趁機拍個幾張照片

店內說實在豆子選擇不多
大都是一般常見的
譬如肯亞AA，黃金曼特寧，耶加雪菲等

但是除了咖啡外，有很多其他選擇
含奶類飲品，果汁，茶飲
另外也有甜點
適合各種不同族群聚會

黃金曼特寧 冰沖
曼特寧焙度都不會太淺
以中深居多
濃郁，厚度高
甘苦的巧克力感
深受中老年人喜愛
對我個人而言，覺得有些厚重

第三間是飄忽不定的咖啡車
雀兒咖啡
以米酒咖啡特調為名
但我有點怕酒駕
安全的選擇 衣索比亞 西達摩 淺焙 冰沖

老闆很好聊天
分享一下咖啡心得
也介紹了幾間店給我

乾淨清爽的味道
酸度明亮
果香味明顯
是很適合夏天的飲品

之後還有四間咖啡店介紹
請繼續收看下集