台北‧IMPCT Coffee For The Future

IMPCT Coffee For The Future

一般手沖沖煮方式是咖啡師實做

但在IMPCT，卻是機器手臂沖

除此之外，這間也是公益咖啡店

雖然不在大馬路上
但因為招牌五顏六色，很顯眼
一下子就可以找尋到

店面算是半外帶式
吧檯有向外窗
另外後方也有小小的座位區域

兩三台Modbar手沖機器臂就放在面對馬路的窗邊
馬上吸引我的目光

店內販售多隻單品豆
另外也有茶類以及特調
但要注意沒有販售含奶類飲品唷

我選擇了冰沖西達摩谷極
清爽的莓果香
炎熱的午後令人感到涼爽

離開時順便帶走一盒掛耳
支持一下產地的農民朋友們
幫助他們建設幼稚園


到訪時不妨跟店家聊聊
可以了解店家的概念和咖啡農場的故事