6.12.2013

台南‧手作柴窯料理spot-life



手作柴窯料理spot-life

Tel:(06)2756399
Address:台南市東區大學路18巷20號

 

最近窯烤披薩一家家的開
想說不是吃日本料理就是吃披薩好了
有人就很怕日本料理不衛生
於是轉到十八巷這邊看看
這家好像是新開的店耶,試試看囉

 

假日中午12點才營業喔
好像到3點就休息






一進門口,就有書報架
雖然空間很大
可是座位並不多
可以很自在地大聲說話XD



不知道是不是太早的關係
感覺服務生比客人還多
是說這樣服務很不錯啦



這個窯是用燒材的方式加熱的
感覺很酷



我去要了一張名片
坐下來後,馬上有人拿單子來



他會一個一個介紹喔
而且你有問題都可以問
服務算不錯
披薩都是11吋
假日沒有披薩餃



我們就決定選一個披薩
加上一份焗烤肉醬洋芋跟威士忌蜂蜜芥末烤雞腿
還有一碗湯跟一杯冷飲
喔,這邊全部都是單點喔~



點一份披薩可以加60元多點一碗湯
不然單點要80元
這...分量真的有點小
不過很好喝



用番茄作基底,有胡蘿蔔、馬鈴薯跟豬肉
感覺燉很久,幾乎入口即化阿~
缺點就是有點油



冷飲,紅茶拿鐵



這邊餐具很繽紛
不管是刀、叉還是湯匙尾巴都有色塊裝飾
好漂亮
而且拿起來滿不錯的



接下來上來的是焗烤肉醬洋芋
份量也是頗小
是馬鈴薯塊喔,我一直以為是馬鈴薯泥
馬鈴薯有點硬,我比較喜歡軟一點的



披薩終於來啦啦啦
我們選了夏威夷批薩
這邊的火腿是用真的肉喔
鳳梨也很大塊
只是起司好像沒有很多,不夠香
但整體是不錯吃~



熱熱的吃比較好吃!



最後一道菜是威士忌蜂蜜芥末烤雞腿
讓我們有點失望的還是size
還以為是大雞腿咧,畢竟不便宜阿
但撇開這來說,雞腿超好吃的!
香料非常剛剛好~
肉也很嫩,用刀子一切就散開了

18巷據說有很多雷
每次去都要非常小心翼翼XD
這家店我覺得算一般般吧
就是去一次OK,但可能要隔個一年半載才會去第二次



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